店家介紹 ｜緣烘焙
麵包可以很簡單，簡單到你知道自己吃進了什麼
你有沒有發現，現在買麵包時，越來越多人不是先看價格，而是翻到背面看看成分表？
尤其當一個麵包放了好幾天，依然柔軟得像剛買回來一樣，有時反而會讓人多想一下：
我們每天吃進身體裡的，到底是什麼？
最近，飛比惜食認識了緣烘焙。
他們對麵包的想法，其實沒有很複雜，
把不必要的東西減少，把心思留給真正重要的原料。
少一點，反而更接近食物原本的樣子
緣烘焙從原料源頭開始把關，選擇天然潔淨的食材，堅持少加工、不添加人工香精與色素。
不是為了把麵包說得多厲害，
而是希望早餐撕開一顆餐包時，你吃到的，就是食材本來應該有的味道。
對每天都會出現在餐桌上的食物來說，這份「簡單」，或許反而最難得。
那為什麼是「冷凍餐包」？
我們常常把「新鮮」和「現買現吃」畫上等號。
但對緣烘焙來說，冷凍反而是一種選擇。
透過冷凍保存，讓餐包的狀態被留在更適合的時候；想吃多少就取多少、重新加熱，不必急著為了保存期限一次吃完。
把食物留久一點，不一定需要把更多東西加進去。
有時候，只需要換一種保存的方法。
這也是我們覺得緣烘焙很有意思的地方。
惜食，其實可以開始得更早
這次飛比惜食推出的，就是緣烘焙冷凍福袋。
我們常說惜食，是不要浪費已經做好的食物。
但認識緣烘焙之後，會發現這件事其實可以再往前一點，
從選擇原料、製作，到思考怎麼保存、怎麼讓食物好好被吃掉，每一個環節，都可以是一種珍惜。
所以真正的惜食，
不只是最後記得把食物吃完。
也是願意珍惜一份食物從原料到餐桌，經過的每一段過程。
認識這份美味
立即前往飛比惜食，看看今天是否有機會遇見這份值得被珍惜的好味道。
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