店家介紹｜Day Day Jamu Cafe
你知道嗎？
很多人第一次吃到印尼炒飯，記住的是香氣。
但真正讓我們印象深刻的，是它背後的故事。
最近，飛比惜食認識了一家店—— Day Day Jamu。
許多人以為，炒飯只是再平凡不過的一道料理。
但在印尼，它還有另一層意義。
過去沒有冰箱的年代，人們不願浪費前一天煮好的白飯，於是加入香料、醬料與新鮮配料重新拌炒，讓一碗剩飯變成一家人餐桌上的美味。久而久之，炒飯不只是家常菜，也成了一種珍惜食物的生活智慧。
這也是 Day Day Jamu 最打動我們的地方。
他們沒有把惜食變成一句口號。
而是把每天剩餘的白飯，用一道經典的印尼炒飯重新詮釋。
加入香料的層次、現點現炒的香氣，讓原本可能被浪費的食物，再次成為讓人期待的一餐。
對 Day Day Jamu 來說，惜食不是退而求其次。
而是相信，只要用心料理，每一份食材都值得再次發光。
也因為這樣的理念，他們選擇加入飛比惜食。
希望透過惜食福袋，讓更多人認識印尼料理，也體驗一碗炒飯背後，關於文化、珍惜與分享的故事。
有些料理，流傳下來的是味道。
有些料理，流傳下來的是一種生活方式。
而 Day Day Jamu，希望分享給大家的，正是這份把每一口食物都好好珍惜的日常。
認識這份美味
立即前往飛比惜食，看看今天是否有機會遇見這份值得被珍惜的好味道。
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